PENNE EN SALSA 4 QUESOS

Tiempo: 45 minutos / Porciones: 4

Ingredientes

60 gr de Mantequilla

40 gr de Cebolla en Emincé

140 gr de Queso Parmesano Rallado

100 gr de Queso Pecorino

150 gr de Queso Manchego

100 gr de Queso Azul

Sal Y Pimienta (Al gusto)

½ Tz De Vino Blanco

1 Tz De Crema De Leche.

400 gr de Penne

Sofreír en Mantequilla, Cebolla, Queso Parmesano Rallado, Queso Pecorino, Queso Manchego, Queso Azul, Sal y Pimienta. Luego agregar media taza de Vino Blanco y 1 Taza de Crema De Leche.

Aparte Cocinar 150 gr de Penne en Abundante Agua con sal hasta que La Pasta esté al dente.

Mezclar el Penne con la Salsa De 4 Quesos