MASA PIZZA 

Ingredientes

250 ml Agua
250 ml Leche
7 gr Levadura
2 gr Azúcar
2 gr Sal
80 ml Aceite
1 Huevo
1100 gr Harina

Hacer un volcán con la harina agregar los ingredientes secos una vez incorporados, la sal, azúcar, agregar el aceite, huevo, agua, leche amasar hasta obtener una masa suave y no pegajosa dejar reposar cogemos un bol y lo enharinamos. introducimos la bola de masa en él.

 Tapamos el bol con un trapo de algodón durante 30 a 45 minutos.