FIDEUA DE CALAMARES CON CORONA DE CAMARONES AL BRANDY

Tiempo: 60 minutos / Porciones: 4

Ingredientes

250 gr Cebolla

100 gr Pimentón

30 gr de Ajo en 10 gr de Aceite De Oliva

200 gr  Camarones

Vino blanco Al Gusto

4 Nidos Fideos

8 Camarones Cocidos

Brandy Al Gusto

Saltear en una paellera cebolla, pimentón, el ajo con el aceite de oliva, los camarones, un toque de vino blanco, los fideos, en una sartén, saltear 3 camarones cocidos y luego flambear para cocinar el fideuá. unir los ingredientes y servir.