CURSOS & TALLERES
DISEÑADOS PARA QUE APRENDAS Y PASES UN RATO AGRADABLE
COCINA NUNCA FUE TAN FÁCIL!!!
Solo para ti, en pareja o con amigos...
¡COCINAR NUNCA FUE TAN FÁCIL!
¿De qué se trata?
Esta enfocado al público en general, con o sin muchas habilidades culinarias, pero con ganas de aprender y sentirse seguro en la cocina.
Prepárate para disfrutar de un rato agradable mientras preparamos deliciosas recetas para después degustar.
Se practicarán recetas fáciles y concretas aprovechando para conocer más sobre sus ingredientes y las técnicas utilizadas en su preparación.
El objetivo principal es que puedas aprender todo lo básico para poder sentirte agusto en tu cocina Te mostraremos dónde empieza y estará en tus manos decidir hasta dónde quieres llegar.
No sólo se elaborarán recetas, sino que se trabajará para entender el funcionamiento de los ingredientes y técnicas, lo que te hará un cocinero autónomo e intuitivo.
¿Qué vas a aprender?
Técnicas y herramientas básicas en cocina
Preparaciones esenciales a base de verduras y hortalizas
Aderezos y bases de cocina, caldos clásicos y salsas básicas
Arroces y pastas: variedades, métodos de cocción, recetas y recursos
Legumbres: la cocción de las legumbres, recetas y preparaciones
Pescados y mariscos.(Despiece, limpieza, técnicas, acompañamientos y elaboraciones)
Carnes y aves. (Desfhuese, limpieza, trato, conservación, elaboraciones y técnicas)
Postres y dulces caseros
Guisos y estofados
Podrás adaptar recetas tradicionales a tu propio gusto...
