CLAVO
25.05.2021
El clavo es originario de Indonesia, usado en la cocina de todo el mundo por su gran aroma.
ESPECIAS DEL MUNDO
CORIANDRUM SATIVUM / CILANTRO
25.05.2021
El coriandro o cilantro es una hierba cultivada en todos los continentes, muy usada en la cocina asiática, India, Latinoamericana. Algunos lo llaman el perejil chino.
CEBOLLINO / CIBOULETTE
25.05.2021
La cúrcuma (o turmérico) procede del sudeste asiático, presente mayoritariamente en la cocina India e Iraní, como colorante.
CÚRCUMA
25.05.2021
La cúrcuma (o turmérico) procede del sudeste asiático, presente mayoritariamente en la cocina India e Iraní, como colorante.